Před časem nás navštívil vzácný host a to Emanuel Ridi, známý šéfkuchař z pořadu "S Italem v kuchyni". Spolu se svým štábem přijeli vybrat čuníka pro díl věnovaný - jak jinak - vepřovému masu. Byl moc spokojený a my jsme zase rádi, že se mu unás líbilo. "Dělají tam výborné vepřové...". Lepší vizitku si nemůžeme přát. Zmiňovaný díl můžete shlédnout zde či přímo na stránkách : https://www.sitalemvkuchyni.cz/cze/Epizody/Ctvrta-serie/3.-DIL-PIVO-A-VEPROVA    

  Vepřové maso z německého chovu kontaminované rakovinotvorným dioxinem bylo začátkem ledna zčásti prodáno i do Česka a Polska, uvedlo ministerstvo zdravotnictví spolkové země Sasko-Anhaltsko. Podle AFP už se toto maso očividně dávno snědlo. České úřady čekají na bližší informace, pak přijmou konkrétní opatření.    Němečtí spotřebitelé zareagovali okamžitě,  a proto se na německém trhu začíná hromadit obrovské množství  vepřového masa.  Protože nejblíže německým sousedům je český trh, dá se předpokládat, že toto maso bude prodáváno k nám. Dalším negativem přebytku vepřového bude snížení  (už tak velmi nízkých) výkupních cen vepřového.  Milovníci...

Náš statek má nový kabát. Přesněji řečeno novou fasádu štítu, na kterém se pod tíhou času začal ztrácet letopočet 1849. Štít má okouzlující atmosféru a vždy byl vnímán jako dominanta celého statku. Doslova restaurátorskou opravu štukových reliéfů provedl přímo majitel pan Budka, kterému se tak splnil jeden z jeho velkých statkářských snů. Rádi bychom, aby se časem podařilo podobným způsobem opravit celý statek a byl znovu klenotem vesnické architektury.  Novou tvář štítu můžete zhlédnout ve fotogalerii.

Unikátní studie, která nahlíží pod pokličku papiňáku zvaného Ministersvo zemědělství a jeho způsobu rozdělování dotací. Na příbězích konkrétních ekozemědělců, právních rozborech či kopiích korespondence s Ministersvem zemědělství rozkrývá realitu, která je zmíněnou institucí za podpory některých kontrolních organizací, veterinárních zpráv, pozemkových fondů a dalších státních institucí lakována na růžovo (nebo na zeleno?). Věděli jste, například, že je nevýhodnější nic nevyrábět a jen "mít" tisíce hektarů s trvalými travními porosty? Že téměř veškerou půdu v podhůří mají lidé, kteří ji získali eskapádami s pozemkovými fondy, povětšinou bydlí v Praze a v místech "svého podnikání" nikdy...

Do Českého rozhlasu byl pozván farmář, spotřebitelka i zástupce Agrární komory. Pohled na dodávky potravin přímo z farem i další aspekty přístupu farmářů ze tří pohledů. Pořad můžete vyslechonout v archivu ČRo 2 Praha  nebo přímo zde.

Čeští zemědělci versus úředníci - jeden díl z televizního archivu pořadu "Nedej se" z produkce České televize nahlížející do problematiky byrokratického aparátu ve vztahu k malým zemědělcům. Mohl by se klidně jmenovat "Papežštější nežli papež". Možno zhlédnout zde.

Prodávají naše supermarkety skutečně to nejkvalitnější zboží za nejlepší ceny, jak hlásají v reklamách? Zajímavé porovnání supermarketu jednoho řetězce u nás a pár metrů za hranicemi. Odkaz na článek zde, případně zde.

Do roku 2010 vstupujeme s novými webovými stránkami. Naleznete zde informace týkajících se chovu našich prasátek a novinky ohledně prodeje vepřového masa i dalších komodit z našeho statku. Dozvíte se něco o historii naší rodiny a jejího vztahu k zemědělství, bez kterého by vůbec nebylo možné jej v našich podmínkách provozovat. Nahlédneme do problematiky zemědělství ve vztahu úředník x zemědělec a popíšeme vlastní zkušenost s podnikáním v tomto oboru. Věříme, že zde naleznete, co hledáte a budete se na naše stránky vracet. Abyste byli informováni o novinkách okamžitě, můžete využít RSS kanálů (v pravém horním rohu).